Создан в 1868 году. После Октябрьской Революции реконструирован и расширен. Во время Великой Отечественной войны разрушен. На его месте в 1964 году построен новый пивоваренный завод.

Основная продукция: пиво, солод.

Действуют участки: солодовенный, приготовления пива, розлива пива.

Сорта:

1. Жигулёвское
2. Жигулёвское тонизирующее
3. Жигулёвское любительское
4. Подникольское-2
5. Гуляка
6. Машековское
7. Триумф
8. Соблазн
9. Земское
10. Салтановское